PADANG — Rangkaian peringatan Hari Jadi Kota Padang ke-357 tahun ini menghadirkan tradisi Padang Bajamba dengan wajah baru. Yang biasanya sekadar acara seremonial makan bersama, kini diramaikan dengan misi kemanusiaan melalui kegiatan bertajuk Road to Gastronomy City Charity di Gedung Youth Center, Jumat (7/8/2026).
Acara ini pun mendapat perhatian langsung dari pimpinan DPRD Provinsi Sumatera Barat. Ketua DPRD Sumbar Muhidi dan Wakil Ketua DPRD Sumbar Nanda Satria hadir di tengah masyarakat, menunjukkan bahwa warisan budaya Minangkabau tidak hanya dijaga sebagai identitas, tetapi juga bisa menjadi motor penggerak aksi sosial.
Mengangkat Nilai Gotong Royong Lewat Tradisi Makan Bersama
Padai Bajamba bukan sekadar aktivitas menyantap hidangan secara bersama-sama. Dalam filosofi Minangkabau, tradisi ini merepresentasikan nilai gotong royong, musyawarah, dan keakraban antarwarga. Dengan dikemas dalam acara amal, nilai-nilai luhur tersebut diharapkan menjangkau masyarakat yang membutuhkan.
Muhidi menilai kegiatan yang mengangkat budaya lokal seperti ini perlu terus didukung. Menurutnya, kuliner memiliki posisi strategis yang tidak hanya bernilai ekonomi dan pariwisata, tetapi juga menjadi perekat kebersamaan serta penguat identitas daerah.
Kuliner sebagai Jembatan Kepedulian Sosial
Lebih dari sekadar promosi budaya, kegiatan ini ingin membuktikan bahwa sektor kuliner bisa bersinergi dengan aksi kemanusiaan. Tema yang diusung panitia, "Padang Bajamba, dari tradisi untuk kebersamaan, dari kuliner untuk kemanusiaan", secara gamblang menggambarkan dua misi besar tersebut.
Wakil Ketua DPRD Sumbar Nanda Satria menyebut momen ini menjadi pintu untuk memperkenalkan kekayaan budaya dan kuliner Sumatera Barat ke khalayak yang lebih luas. Ia berharap tradisi ini tidak berhenti pada satu acara, melainkan menjadi gerakan berkelanjutan yang mengangkat nama daerah di kancah nasional.
Dukungan untuk Ambisi Kota Padang Menuju Gastronomi Dunia
Kegiatan ini juga merupakan bagian dari dukungan nyata terhadap upaya Pemerintah Kota Padang yang tengah gencar mengembangkan potensi kuliner sebagai kekuatan budaya dan daya tarik daerah. Langkah ini sejalan dengan cita-cita menjadikan Padang sebagai kota gastronomi internasional, sebuah status yang tengah diperjuangkan melalui berbagai program dan festival kuliner.
Dukungan dari legislatif ini diharapkan mampu memperkuat posisi tawar Padang dalam mengejar pengakuan tersebut, sekaligus memastikan bahwa pelestarian budaya berjalan beriringan dengan pembangunan ekonomi masyarakat.
